蔬菜保鮮袋[Dài]怎麼用來保鮮

　　 蔬(Shū)菜保鮮◆袋◆怎麼用來▲保▲鮮：

　　 在炎熱的夏天，新▽鮮▽蔬菜買來不久就會枯萎、變(Biàn)味甚至腐爛。如果你随時▲随▲[Suí]地買新鮮蔬▿菜▿[Cài]，那就很不(Bú)方便了。如果一次性購買(Mǎi)蔬菜，然後簡單地放入冰箱，也會影響蔬菜○的○新鮮度和口感。▿在▿生活∇中∇，很多朋友都會(Huì)為[Wéi]此擔心。事實上，有一些技巧(Qiǎo)可以很好地解決這類[Lèi]問題。它[Tā]隻需要一些簡單◇的◇處理，就可[Kě]以使生活▾中▾常見的新鮮蔬菜(Cài)，如茄子、土豆、綠葉蔬菜[Cài]等，長時間保持新鮮，▲從▲而保證你随[Suí]○時○随地都能吃到新鮮▲的▲蔬菜，保證生活質量(Liàng)。

　　1. 茄子是餐桌上常見的蔬菜，受到了很[Hěn]多人(Rén)的歡迎。茄子的表面覆蓋着一層蠟(Là)。如果表面的蠟被破壞，如表面被[Bèi]破(Pò)壞或用⋄水⋄沖洗，表面的蠟(Là)就不會[Huì]起[Qǐ]到保護作用，微生[Shēng]∇物∇會入侵茄子，造成茄子腐爛，○因○此，在保存茄子之前(Qián)，要确保茄子沒有被沖洗[Xǐ]過。然後放入蔬(Shū)菜保鮮袋，密封保鮮袋，放在陰涼通風處，但不[Bú]要放在◆冰◆箱▽裡▽。

　　2.胡蘿蔔營養豐富，對腸胃不适和便秘▽很▽有幫助。而且[Qiě]，許多菜肴需要胡蘿▾蔔▾(Bo)。如果要盡量保持胡蘿[Luó]蔔的新鮮，應(Yīng)先将胡蘿(Luó)蔔放在幹燥的環○境○中，使胡蘿蔔表面的水分釋放出來，然後(Hòu)切掉“頭”，即胡蘿蔔上[Shàng]的綠部分，再放入○保○鮮袋，密封◆保◆[Bǎo]鮮袋，放入冰箱。

　　3○保○(Bǎo)鮮●前●，先将綠葉菜清(Qīng)洗幹(Gàn)淨，然後将清洗幹[Gàn]淨的綠葉菜風幹，保證綠葉[Yè]菜上沒有水滴和濕[Shī]感；然後用幹淨的紙巾(Jīn)将綠葉(Yè)菜包裹起來，保證綠葉菜上的水[Shuǐ]◆分◆被(Bèi)完全吸收；将用紙巾[Jīn]包(Bāo)好的綠葉蔬菜密封在保鮮(Xiān)袋▲中▲，根部朝下，直(Zhí)立放入冰箱▽冷▽藏。這種(Zhǒng)方[Fāng]法适用于大多數綠葉蔬菜，◊如◊油菜、菠菜[Cài]、大白菜、◈韭◈菜、菠菜等。

　　4.青椒[Jiāo]的(De)味道很[Hěn]爽口[Kǒu]。這是一種很多人都(Dōu)很喜歡的(De)蔬菜。青椒(Jiāo)在保存前[Qián]不能清(Qīng)洗，因為清洗[Xǐ]後的[De]青椒容易腐爛變質。如果青椒表面[Miàn]有泥土或(Huò)∇水∇漬，可用紙巾擦拭；然後(Hòu)放入[Rù]保鮮袋、陰涼▾通▾風處(Chù)或冰箱冷藏室。但由于青椒的貯藏溫度在7℃左右，不能在冰箱中∆長∆期存放，會變黃變軟(Ruǎn)，影響新[Xīn]鮮度。

　　5.▽在▽番茄的保鮮方面，如果短時間(Jiān)内[Nèi]不能食用且要保鮮，就要選擇成熟▾度▾較低的番茄。将(Jiāng)番茄表面的泥(Ní)土或◈水◈漬▲擦▲掉，不要用水沖洗或損壞番茄表面；然[Rán]後放入保⋄鮮⋄袋中，密封在陰涼通風處；每天打開▿保▿鮮袋一次，○每○次通風5分鐘[Zhōng]左右。如果保▲鮮▲[Xiān]袋中有水滴，∇在∇密封▽保▽鮮袋之前，請将其擦拭幹淨。